Просмотр Вакансии. Должность: шеф-повар

Сфера деятельностиГостинично-ресторанный бизнес
Должностьшеф-повар
ГородВоронеж
График работыПолный рабочий день
Заработная платаПо договорёности
Условия работы
  • место работы: г. Воронеж, центр;
  • график работы: с 11 до 20 часов;
  • выходные дни: скользящие;
  • соц.пакет;
  • продолжительность испытательного срока: до 3 месяцев по согласованию;
  • оплата труда: на испытательный срок – от 50,0 тыс.руб., после – по результатам работы.
Возрастот 25 до 35
ПолМужской
Образованиесреднее специальное
Опыт работыот 3 до 5 лет
Обязанности
  • организация работы всех подразделений кухни, составления заявок на продукты и контроль качества входящего продукта;
  • составление графиков персонала кухни;
  • разработка меню и сезонных предложений, проработки к/о на постоянной основе;
  • составление ТК и контроль себестоимости;
  • обучение и аттестация персонала;
  • ведение кухонной документации на ежедневной основе;
  • обеспечение охраны труда на кухне;
  • контроль за соблюдением норм санитарии на кухне.
Профессиональные навыки
  • уверенный пользователь ПК, знание программ Excel, Word, iiko
  • любовь к своей профессии;
  • креативность, трудолюбие, стрессоустойчивость.
Владение компьютеромДа
Наличие водительского удостоверенияНе важно
Вакансия резмещена28.09.2018 15:30:34
Контактная информация:
ОрганизацияФеникс
ФИО контактного лицаЕлена
Телефон+79009563545
E-mailen1210@mail.ru